一道“酱香羊排”吃出年味新花样！
CCTV-17《乡村大舞台》
《农家院里过大年》
（贵州仁怀）
首播时间：
2024年2月13日20:50
重播时间：
2024年2月13日23:47
2024年2月14日10:32
2024年2月18日10:30
仁怀市位于贵州省西北部赤水河中游这里“冬无严寒、夏无酷暑”是黔北经济区和川南经济区的连接点春节作为我国传统节日每逢春节全国各地人民都会以不同的方式迎接新年的到来如今，除了传统民俗一些新兴的过年方式也在逐渐流行为春节增添了新的色彩和乐趣仁怀市是“中国酱香白酒核心产区（仁怀）”当地厨师研发出了一道美食
酱香羊排酱香的“酱”并非普通“酱料”而是酱香白酒羊排选用黔北麻羊
肉质鲜美、肥而不膻酱香白酒洒在羊排上点燃后散发出酒香和肉香吃起来口感独特妥妥的年味新花样羊排能吃出了新花样传统煎饼也能做出新花样普普通通的煎饼
在徐海霞手里折一折、粘一粘、转一转就能变成一朵花从制作传统的玉米、小麦煎饼
到研发出水果、蔬菜煎饼再到制作“煎饼花”到如今徐海霞能制作十几个花种把传统煎饼做出了新花样
CCTV-17春节特别节目
《农家院里过大年》
本期走进贵州省仁怀市
主持人苗霖、小米
与来自五湖四海的朋友们
在贵州省仁怀市
带您过一个不一样的花样年！
本期节目中
还设置了其他分会场
他们哪里过年又有什么新花样？
安徽省六安市叶集区三元镇
安徽省六安市叶集区三元镇新春游园活动现场不仅汇集了传统民俗表演也有农耕文化游戏甩秧苗、挑稻谷当地农民更是把农具玩出了新花样吸引了众多游客围观
他们欢聚在一起用自己的方式欢庆新年的到来打陀螺、滚铁环等传统比赛项目更是唤起了许多人儿时的记忆
四川省金堂县
四川省金堂县金龙镇是远近闻名的灯笼之乡喜庆的中国红带来了满满的年味这里的灯笼不但畅销全国近几年更是远销欧洲各国金堂县竹篙镇九龙社区是金堂甲鱼产业的核心区甲鱼煲是当地人必不可少的年味
寓意新的一年团团圆圆、健康长寿金堂是“中国脐橙之乡”在这里脐橙不仅是年味的象征也是当地农民致富的法宝
辽宁省北镇市
在辽宁省北镇市
新年期间
这里的庙会上不仅有节日灯展、特色美食、民俗产品展示、主题表演、互动娱乐体验等精彩内容
传统民俗还不断融入新元素让传统庙会玩出了新花样
贵州省仁怀市
贵州省仁怀市后山苗族布依族乡的苗族同胞
每逢新年都会跳起欢快的芦笙舞
咪哆爬上花杆展示单脚倒挂、悬空倒立、下腰等惊险动作咪彩在花杆下跳起纺纱
劳动、耕作的舞蹈动作
以此欢庆新年（咪哆指的是苗族小伙，咪彩指的是苗族少女）
吉林省白山市
隆冬时节在松花江上都会呈现出冰封千里、瑞雪纷飞的美丽景致来自全国各地的游客在此体验冰雪项目
今年恰逢龙年这里还举办起了冰雪龙舟活动以此祈福来年五谷丰登、幸福安康
广东省汕尾市
广东省汕尾市是“中国民间文艺之乡”这里有九个国家级非物质文化遗产项目数十个省级非物质文化遗产项目每年春节期间这里都会举办各类主题文化节、文化圩市营造出了浓浓的节日氛围也用传统年味唤起乡愁国家级非物质文化遗产汕尾滚地金龙是当地非常重要的民俗表演之一表演时金龙全程在地上翻腾起舞表演者躺在地上依靠身体蠕动进行表演寓意着祥和圆满
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春节特别节目
《农家院里过大年》
首播时间：2024年2月13日20:50，时长01:00
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